Qhov txawv Flavor thiab Fragrance yog dab tsi?

Qhov txawv Flavor thiab Fragrance yog dab tsi?

** Taw qhia:
Flavor thiab fragrance yog qhov tseem ceeb ntawm peb lub neej txhua hnub. Peb feem ntau tuaj hla cov ntsiab lus no thaum peb mus yuav khoom noj, tshuaj pleev ib ce, lossis tshuaj tsw qab. Txawm hais tias lawv yuav zoo sib xws hauv qhov xwm txheej, muaj qhov sib txawv ntawm ob qho tib si. Flavor thiab fragrance yog ob qho tib si kev paub txog kev paub, tab sis lawv txawv ntawm lawv cov kev siv thiab txoj kev uas lawv pom los ntawm peb lub siab.

** Flavour yog dab tsi?
Flavor yog qhov kev paub zoo uas pom tau los ntawm peb cov saj thaum peb noj zaub mov lossis haus dej haus. Flavor yog ib qho kev paub dhau los thiab yuav txawv ntawm ib tus neeg mus rau lwm tus. Muaj ob peb yam uas ua rau lub tsw ntawm cov zaub mov. Cov khoom tseem ceeb yog saj thiab aroma. Lwm yam uas tuaj yeem cuam tshuam qhov tsw ntawm cov zaub mov yog kev ntxhib los mos, qhov ncauj qhov ntswg, thiab qhov kub thiab txias.

** Saj:
Saj yog qhov tseem ceeb ntawm cov tsw uas tau kuaj pom los ntawm qhov saj buds. Muaj tsib qhov kev saj yooj yim - qab zib, qab ntsev, qaub, iab, thiab umami. Lub saj buds yog nyob rau ntawm tus nplaig thiab teb rau qhov muaj cov saj ntawm cov khoom noj. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom qab zib no tsim cov saj tag nrho ntawm cov khoom noj.

**Aroma:
Aroma yog cov ntxhiab tsw uas pom los ntawm lub qhov ntswg thaum peb noj zaub mov. Aroma yog ib qho tseem ceeb ntawm qhov tsw vim nws ua haujlwm nrog saj los tsim kev paub tag nrho. Lub aroma ntawm cov zaub mov yog vim muaj cov volatile tebchaw uas tawm mus rau saum huab cua thaum peb noj. Cov tebchaw no raug kuaj pom los ntawm olfactory receptors hauv lub qhov ntswg thiab ua rau muaj kev paub txog tsw.

** Texture:
Kev ntxhib los mos yog hais txog lub cev ntawm cov khoom noj uas pom los ntawm lub qhov ncauj. Kev ntxhib los mos tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev paub txog tsw. Kev ntxhib los mos ntawm cov khoom noj tuaj yeem cuam tshuam qhov nws xav hauv lub qhov ncauj, uas tuaj yeem cuam tshuam rau tag nrho qhov kev xav ntawm qhov tsw.

** Qhov ncauj:
Mouthfeel zoo ib yam li kev ntxhib los mos tab sis hais txog qhov kev xav ntawm lub cev los ntawm peb lub qhov ncauj thaum peb noj. Mouthfeel tuaj yeem xa mus rau cov yam ntxwv xws li creaminess, dryness, lossis graininess. Mouthfeel tuaj yeem cuam tshuam rau tag nrho cov kev paub dhau los, vim nws tuaj yeem cuam tshuam li cas cov khoom noj hauv lub qhov ncauj.

** Kub:
Qhov kub thiab txias yog lwm yam uas tuaj yeem cuam tshuam qhov kev paub txog tsw. Qee cov zaub mov saj zoo dua thaum lawv muab kub lossis txias. Qhov kub thiab txias tuaj yeem cuam tshuam qhov tsw ntawm cov zaub mov, vim qhov sov sov tuaj yeem ua rau muaj zog ntau dua.

** Fragrance yog dab tsi?
Fragrance yog qhov kev paub txog kev hnov ​​qab uas cuam tshuam nrog kev hnov ​​​​tsw tsw. Cov tshuaj tsw qab tau pom los ntawm cov olfactory receptors hauv lub qhov ntswg thiab tuaj yeem ua rau muaj kev paub zoo. Cov tshuaj tsw qab feem ntau cuam tshuam nrog cov tshuaj tsw qab, tab sis nws kuj tuaj yeem pom hauv cov tshuaj pleev ib ce, cov khoom tu, thiab lwm yam khoom siv hauv tsev.

**Aroma:
Aroma thiab fragrance feem ntau siv sib hloov, tab sis lawv tsis yog tib yam. Aroma hais tshwj xeeb rau cov ntxhiab ntawm cov zaub mov, thaum cov tshuaj tsw qab yog hais txog cov ntxhiab tsw ntawm cov khoom tsis yog khoom noj. Cov tshuaj tsw qab tuaj yeem tsim los ntawm cov khoom xyaw ntuj los yog hluavtaws thiab tuaj yeem ua haujlwm thiab ntau yam.

** Hom Fragrances:
Muaj ntau ntau hom fragrances, xws li paj, citrus, earthy, thiab woody scents. Txhua hom tshuaj tsw qab tuaj yeem ua rau muaj kev xav sib txawv thiab kev paub txog kev xav. Floral scents feem ntau txuam nrog femininity thiab romance, thaum lub ntiaj teb scents yog txuam nrog xwm thiab sab nraum zoov.

** Kev siv tshuaj tsw qab:
Cov tshuaj tsw qab yog siv ntau yam kev siv sib txawv, los ntawm perfumes thiab colognes mus rau cov khoom siv tu tsev. Cov tshuaj tsw qab tuaj yeem ua rau muaj kev xav, kev nco, thiab kev paub txog kev xav, ua rau lawv muaj zog rau cov neeg lag luam thiab cov tshaj tawm.

** Lus xaus:
Txawm hais tias tsw thiab tsw qab yuav zoo li zoo sib xws ntawm qhov chaw, lawv yog qhov sib txawv ntawm qhov kev xav. Flavor yog txuam nrog saj, thaum fragrance yog txuam nrog scent. Kev nkag siab qhov sib txawv ntawm ob tuaj yeem pab peb ua kom zoo dua thiab txaus siab rau cov kev paub txog kev xav uas nyob ib puag ncig peb hauv peb lub neej niaj hnub.